24/08/2008

Le voyages des crevettes

 

Vous aimez les crevettes décortiquées de notre chère mer du nord?

 

Alors vous savez certainement que ces savoureuses crevettes pêchées au large de nos côtes prennent gentiment l'avion direction le Maroc pour y être décortiquée à la main et reviennent finalement dans nos supermarchés… 10 jours plus tard… dopés aux conservateurs. Fraîcheur fraîcheur!!!

 

Mais ce n'est pas à la fraîcheur que je pensais en apprenant les détails de cette filière. Non c'est aux 2000 kilomètres parcourus alors que ces bebêtes sont pêchées à moins de 200km de mon supermarché. Génial l'empreinte écologique; Il parait même que si ce n'est pas au Maroc on pourrait les faire décortiquer en Thaïlande ou au Bénin, je crois rêver!!

 

C'est le genre de chose qui fini par m'énerver: acheter un produit de saison, régional en pensant minimiser son emprunte écologique. Bouge toi l'emprunte!

A quand l'obligation de l'étiquetage de l'énergie dépensée pour chaque produit?

La seule bonne nouvelle de cette histoire est qu'un industriel a mis au point une machine pour décortiquer les crevettes sur place. On est presque sauvé. Encore faut il que toute la filière joue le jeu.

Bon, que vais-je manger ce soir moi?

 

Du poulet polonais?

Du bœuf argentin?

20:14 Écrit par *Bugs* | Lien permanent | Commentaires (6) |  Facebook |